KABARHIBURAN.id – Tak ingin identik dengan nama relawan Wakil Presiden RI Gibran Rakabumi Raka, kafe Bolone Mase resmi berganti nama menjadi Cafe & Resto Bolone.
Kafe dan restoran yang berpusat di Ruko Riviera Boulevard, B No. 19, depan Tokyo Apartemen PIK 2, Tangerang, Banten ini sengaja merubah nama lantaran tak ingin menjadi satu kelompok saja, namun juga bisa diterima semua kalangan.
“Ini dari Bolone Mase menjadi Bolone. Kenapa diganti, karena Bolone Mase itu sangat identik dengan relawan. Dan identik sama politik, sedangkan kita ini restoran jadi semua orang boleh makan,” kata Sherina, Manajer Cafe & Resto Bolone kepada awak media, Jumat (16/5/2025).
“Jangan sampai orang karena identitas politik berbeda jadi nggak mau makan disini,” sambung Sherina.
Cafe & Resto Bolone menyajikan menu family dan ala carte. Menu family sendiri ada ayam kremes, kari ayam, gurami asam manis, seafood xiang la, dan berbagai macam menu sayuran.
Sedangkan untuk ala carte, ada bakmi Bangka, kwetiau hingga soto santan daging. Untuk minuman ada es cendol, es kopyor hingga es durian musang king.
Belum genap 1 tahun, Cafe & Resto Bolone sudah membuka cabang kedua. Rencananya akan kembali membuka cabang di kawasan Tebet, Jakarta Selatan pada Juni mendatang.
“Bulan Juni kami akan membuka cabang di kawasan Tebet, di alamat Tebet Timur Dalam Raya nomor 57,A, Jakarta Selatan, dan pada tahun 2026 akan membuka cabang di Serpong, Tangerang Selatan,” pungkas Sherina. (KH/ian)
