KABARHIBURAN.id – Cibubur Junction kembali menghadirkan pesta kuliner dan kali ini mengangkat tema “Kuah-Kuah Pedas” yang berlangsung sejak 29 Januari hingga 16 Februari 2025 di atrium utama lantai dasar.
Pesta kuliner “Kuah-Kuah Pedas” menghadirkan menu masakan yang berkuah kaya rempah dengan cita rasa autentik dan pedas.
Festival kuliner ini juga menjadi bagian dari kemeriahan Chinese New Year 2025, dengan beragam hidangan berkuah pedas yang menggugah selera.
“Acara ini lebih dari sekadar festival kuliner, acara ini juga bertujuan untuk melestarikan makanan daerah di Indonesia, dengan menyajikan aneka kuliner khas Nusantara seperti soto, gulai, dan berbagai hidangan pedas dari berbagai daerah,” kata Aji Widiarto, Direktur Mall Cibubur Junction dalam keterangan resminya.
Festival Kuah-Kuah Pedas menghadirkan lebih dari 45 menu masakan pedas dan berkuah yang sesuai dan selalu diburu masyarakat karena kelezatan dan kesegaran kuahnya.
Beberapa menu menarik yang dapat dinikmati di festival kali ini di antaranya adalah Gudeg Mercon Bu Prih, Tongseng & Tengkleng Huh Hah, Bakmi Bakar Dua Putri, Cuanki Bandung Mang Udin, Sop & Iga Rica-Rica, Bakwan Malang & Batagor Jofa, Soto Betawi H.Agus Barito, Mie Kocok Bandung Marika, Bakso Tetelan Bohai, Soto Mie Bogor Mang Acid, Seblak Jeletet Murni Gohyong, Mie Bangladesh, Bistik Ayam Nusantara, Asinan Betawi Permata, Mie Bandung Kejaksaan 1964.
Selain menghadirkan makanan berkuah dengan cita rasa pedas, pengunjung juga dapat menikmati makanan yang menawarkan rasa pedas seperti; Cimol Bojot & Mie Jebew, Gudeg Mercon Bu Prih,Chopina Ponti Chili Oil, Nasgor Semar Semarang dan menu makanan daerah lainnya dengan cita rasa pedas sesuai dengan cita masyarakat saat ini. (KH/ian)
